穿越动漫当食神 第五百二十四章 什么是西餐

    赤火这次没有亲自动手,都是选择了辅导新户绯沙子。

    “喂,赤火,两个小时到了……之后呢?”新户绯沙子头顶微微见汗的从厨房出来说道。

    “之后改成小火,将里面的杂质撇出。”

    赤火指点道。

    新户绯沙子说道:“还用你说,杂质我早就撇出了。”

    “小火慢炖的时候,也会不断有杂质产生,之后的三天里,你要时时滤出杂质。”赤火说道。

    “三天?”新户绯沙子惊呼道。

    一旁的薙切绘里奈也说道:“三天太久了吧?而且之前我就想说,为什么要选择那些粗糙、还没有处理过的骨头和内脏,直接用来煮呢?不然也不会一直产生杂质……”

    “不,这是这道料理最重要的过程,必须时时过滤其中杂质才行!”赤火不似作伪地说道。

    “那我们轮班吧?”薙切绘里奈建议道。

    赤火却皱眉道:“最好不要,这道料理最好由一个人完成,而且我还要准备另一道料理,也需要你帮忙。”

    新户绯沙子本来便不希望因为自己找的麻烦,而令薙切绘里奈做这种劳心劳力的事情,所以马上说道:“这边交给我就可以!小姐,您去和赤火准备其他的吧!”

    临走的时候,赤火忽然想起什么似的,对新户绯沙子提醒道:“对了,如果感觉坚持不下去的事情,就想一想自己料理的原点、药膳的原点是什么!”

    两人一起离开的时候,薙切绘里奈还在埋怨着赤火是不是故意难为新户绯沙子……

    “放心,如果能够成功的话,这对于对小秘书来说,也是一次难得的机会!”赤火说道。

    赤火自然不是故意为难她,而是教给她的“肝烩粥”菜谱!

    赤火也是开始尝试指点他人,这是对自身的一种总结。

    以后要教学徒,还有经营自己家的店,都需要深入浅出的料理教导给厨工。

    而现在赤火,就要开始做这种尝试。

    与当初在俺妹世界时那种很随便的教导不同,现在这种教导才显得更加正式。

    “机会?什么机会?”薙切绘里奈疑惑道。

    “如果能够成功的话,小秘书会给你一个惊喜吧!”赤火笑道。

    他传授给新户绯沙子的“肝烩粥”,是《中华小当家》中,小当家刘昴星被法国名厨陷害、沦为烧毁阳泉酒家的纵火犯,被广厨联捉拿即将行刑时,为广厨联大长老的孙女秋兰熬制的一碗粥

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